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Ökohof Raidl - Der Partner wenn es um das Wesentliche geht.

Wurzelgemüse

dazu zählen wir Petersielwurzeln oder gelbe Rüben (Möhren), sowie Sellerie und Bierrettich auch schwarzer Rettich genannt. Wir bieten ihnen dieses Wurzelgemüse in bester Qualität handverlesen, sortiert und gewaschen an.

Zb.der Sellerie darf in keiner Küche fehlen. Egal ob roh geraspelt, als Salat oder Rohkost, als Suppengemüse, in Eintöpfen oder als Püree zu Fisch oder Fleisch.  Seine Beliebtheit verdankt der Sellerie wohl nicht nur seiner vielseitigen Einsetzbarkeit, sondern auch der Tatsache, dass er bereits vor 3000 Jahren von den alten Ägyptern als Heilpflanze genutzt wurde. Außerdem sagt man der Pflanze mit den krausen Blättern und der weißen Knolle eine potenzsteigernden Wirkung nach.

 



 

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